Hoy vamos hablar de meteduras de pata:
A todos os habrá pasado pedir algo y que el/la camarero/a no tenga ni idea de lo que le estáis pidiendo, aunque a vosotros os parezca lo más normal del mundo.
Recuerdo en una ocasión en un Pup que yo pedí un San Francisco, ya que por norma general no suelo beber alcohol, y la camarera, que no tenía ni idea de lo que le había pedido, se puso a buscar entre las botellas y volvió a mi lado diciéndome "de eso no tenemos, se debió de acabar". Le expliqué qué era exactamente lo que quería y cómo se preparaba, pero ella el mal trago lo pasó igualmente.
Sin embargo, años después fue a mí a quien le tocó el bochorno. Estaba haciendo un café, era a primera hora de la noche, y un cliente me preguntó si tenía menta y yo cortésmente le dije que sí. Me dijo entonces: - ¿Me pondrías una menta con leche caliente y un gin-tónic para mi mujer?- Entonces yo le puse el gin-tónic primero, calenté la leche y preparé una menta poleo. Lo puse muy mono en jarritas y se lo serví al señor, el cual me miró con cara de alucinado y me dijo: -¿Qué es esto?- Yo señalé la jarrita de la menta-poleo y le dije: - Una menta- Y señalé la jarrita de la leche y le dije: -Con leche, lo que usted me pidió.- La mujer del señor creo que aún se ríe hoy de mí, se atragantó con su gin-tónic y se tuvo que agarrar a la barra del ataque de risa que le dio. El señor muy amable, y aguantando la risa, me explicó que lo que quería era licor de menta y no menta poleo, que él era mayor pero que aún no estaba enfermo.
Después de mi bochorno, de ponerme roja como un tomate y de servir lo que el cliente quería, recordé a la pobre chica que no sabía poner un san francisco. En mi defensa diré que a la mezcla del señor se le llama "vaca verde" y si me lo dijese así, sí que le hubiese puesto bien su copa. Al fin y al cabo tampoco ha sido tan grave la cosa, puesto que les hice pasar un rato muy divertido a esta pareja, y doy fe de ello.
Otra de las historias curiosas de los/las camareros/as, es cuando estos empiezan a estrenarse en este mundo de la hostelería y se ponen tan nerviosos que no son capaces de acertar a servir correctamente una petición tan corriente como puede ser "una cerveza con limón". Una vez se dio el caso de que, ante esta petición, la camarera, ni corta ni perezosa, le echó una rodajita de limón dentro de la caña. Supongo que a veces se nos cruzan los cables ante cosas tan sencillas, pero es que a veces ni el propio cliente sabe lo que quiere pedir, pues no es rara la persona que te pide "un café solo con leche",un "descafeinado de sobre clarito", "un café solo templado" o un "corto" cuando está pensando en un café cortado.
Seguramente al leer esto has recordado alguna historia parecida que te haya pasado, bien sea en un lado u en el otro de la barra.
Su y Lis.
En este blog encontrarás historias divertidas que hemos vivimos algunos de los trabajadores en el amplio y asombroso mundo de la hostelería.
domingo, 12 de abril de 2020
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